梅县松源镇以发展烤烟、金柚、优质水稻等现代农业为抓手，发展壮大集体经济，助农民增收致富。至2010年底，镇级机动财力达1658.4万元，同比增长105%；农民人均纯收入达到5392元，比上年增加352元，增幅7%。
松源镇地处偏僻山区，交通的不便极大地制约着除农业外其他产业的发展。根据自身的区位实际，该镇把发展好烤烟、金柚、优质水稻作为推动当地经济社会发展和农民增收的重要抓手，去年多方筹集资金5268多万元，大力加强以农田水利为主的生产生活设施建设，发展壮大当地经济，带动群众奔康致富。其中建设50条总长22806米的三面光烟田水圳道，建造30座密集式烤房，为建设万亩烤烟专业镇打下坚实基础。实施三坑水库、彭坑尾水库、杉坑水库、高桥坑水库除险加固工程，同时大力开展农业综合开发，受益面积达10500亩，还解决因高压故障停电影响居民生产生活的问题，并实施小流域治理工程。目前，该镇种植粮食达28410亩，其中优质水稻25775亩，平均亩产达1289斤；种植烤烟7465亩，收购量209万担，总收入达1816万元；种植金柚面积16806亩。该镇去年工农业总产值实现27413万元，其中农业总产值达17870万元，占65%，工商税收1003.65万元，同比增长370%。
