近日，笔者从武隆县平桥镇获悉，该镇中村村返乡农民李志红依靠科技，诱捕昆虫、繁殖蚯蚓、利用豆粨等综合技术养殖生态土鸡，将年出栏土鸡7万余只，实现增收90余万元。
据了解，经加热处理的豆粨是鸡最好的植物性蛋白质调料；用太阳能紫光灯诱捕的昆虫以及人工繁殖的蚯蚓皆是鸡需要的优质动物性蛋白质饲料。
“我的养殖理念是喂出生态土鸡，生产纯天然绿色食品。”李志红说，“豆粨是养殖必需的；蚯蚓替代鱼粉能补充鸡体内所需要的营养成分；给鸡喂昆虫，能够增强土鸡的免疫抗病能力，促使土鸡长得快、羽毛丰满、产蛋多、肉质好。”
于是，她结合外出学习和网上学到的养鸡知识，把玉米粉碎后按一定的比例加入豆粨、麦麸、赖氨酸、中药等，配制成适宜土鸡生长的新饲料喂养1月龄后的土鸡，并在每天早上给鸡喂诱捕的昆虫。同时，定时将自己饲养的鲜活蚯蚓用清水漂洗干净，用开水汤5-8分钟，待有效杀死蚯蚓体内、体外的寄生虫后，再将蚯蚓切成小段，添加到饲料喂鸡。
据悉，今年5月，李志红先后从南京订购空运回来的16000只土鸡长得活蹦乱跳的。因为她喂养的土鸡肉质好，不含任何添加剂，已经成功申请了《渝武》土鸡商标，将在10月份在重庆开2-3家《渝武》土鸡专卖店。于是，涪陵、重庆、四川等地的一批批订单蜂拥而至，每天，她硬是忙得不亦乐乎。
