4月橘子蜜，10月桂花蜜，养蜂每年净赚20万元
43岁的殷荣贤养了15年蜂，从开始的几箱到现在的两百箱，近80万只蜂每年让殷荣贤净收入在20万元左右。最多的一次仅2008年秋冬季桂花花期一个月，蜂蜜的纯收入就达到9万元。
虽然养蜂投入的资金不大，但是每年选择蜜源和培育蜂群都是需要严格把关的。每年的3月，是殷荣贤最忙的时候，饲养蜂群准备开始选种，200箱蜂每个蜂群里的蜂王都要重新繁殖，新繁殖出来的蜂王要剪掉双翅，防止蜂王逃窜。
和其他的养蜂人相比，殷荣贤并没有每年进行过多的繁殖蜂群。这是因为在2008年秋冬季，殷荣贤卖桂花蜜赚了个满堂彩，正打算扩大蜂群规模时却发现蜂子开始大规模死亡，查来查去终于发现蜂子染上了一种传染病，100多箱蜂群只剩下30多箱。从此，殷荣贤在养蜂时会经常注意蜂群的选种和繁殖，控制蜂群的数量，以便及时处理可能出现的传染病。其他养蜂人经常夸殷荣贤养的蜂产蜜较多，他不过笑着说养蜂这行主要还是靠天吃饭，每年选择蜜源对他来说是和选种一样重要的事情。
九江出产的蜂蜜最好的时节在4月和10月。4月橘子蜜和10月桂花蜜在九江的蜂蜜市场上都算是优质的蜂蜜。今年3月遇上连绵的阴雨没有什么收成，4月初殷荣贤便将200箱蜂搬到西海周边的橘园，选择好靠着水源，迎风的地方安置蜂巢，让其采蜜。令人欣慰的是4月份天气不错，少有云雨，橘花开得花期又长，因此蜜蜂产的蜜也算是小丰收。由于橘花蜜口感微酸带甜，因此销量也不错。去西海游玩的旅人经过时也会停下来买几斤蜜。
今年殷荣贤采的橘子蜜已经没有多少了，他要留下换地时蜜蜂的口粮，等过了这阵子就到了蜜蜂的繁殖期，要把蜂箱搬到修水的溪口村采板栗蜜，不过这时的蜜不能吃，不仅味道偏苦还相当涩嘴，只是为了给蜂群休养生息，等到10月份再去采桂花蜜，算是今年的重头戏。要是天气不错的话，他这两百箱蜂每天能收6000斤的蜜，桂花蜜市场价相对其他蜜高，要是今年运气不错，预计光秋冬季的桂花花期就能净收24万元。
殷荣贤每个花期差不多收12吨蜜，这些蜂蜜他并不是全部直接卖给供销社。每年殷荣贤大概40%的蜂蜜卖给供销社，剩下的蜂蜜大多散卖给一些蜂蜜直销店或者找上门的顾客。虽然送货要累点，但是价格将近增加了一倍。殷荣贤说，忙过这段时间就好了，其实真正算下来，养蜂并不是一件辛苦活，一年做事的时间差不多就在两个月左右，主要也就集中在蜂蜜的选种期、繁殖期和产蜂蜜后的送货，剩下的时间就比较轻松，只要每天看看蜜蜂的口粮够不够便行。“别看这小小的蜜蜂，养好了蜜蜂也算是半个昆虫学家了。”殷荣贤笑着说。
