几十斤绿油油的分葱浸泡在水中，陈以乾满怀喜悦地坐在堰塘边清洗着葱子，准备明天赶早市……8月3日，这是笔者在石柱县南宾镇红井社区帽顶组（土名马家院子）所见到的情景。
上规模一年种三季
陈以乾今年43岁，初中文化，1998年种分葱，开始只种0.5亩地，主要供自家食用，吃不完才挑到县城卖，一年收入500多元，没有搞头。
随着生活水平的提高，老陈发现人们对饮食越来越讲究，作为餐饮主要佐料的葱子很受青睐，市场“钱”景好，加之帽顶组距县城5公里，海拔800米，阳光充足，年平均气温14～20℃，土质疏松，排水性能好又有一定的保水性，通风好，非常适宜其生长；心动不如行动，他利用他家承包土地多的优势，2003年以来，每年种4亩地的葱子。
“我一年种三季，实际收益面积有12亩。”老陈解释道，这4亩地4至7月和8至11月分别种两季分葱，12月至次年3月种一季火葱，因该组气候、土质比较特殊，全年都可种。
合理种植精心管护
“种葱子是个精细活路。”陈以乾介绍道，先用微耕机把地翻挖一遍，深度达1尺左右，再将土壤打细，做成宽1米成拱形的厢面，之间留宽40厘米的沟；随后将葱子秧按一窝两根移栽，角行退行各10厘米，深3厘米左右，栽后及时浇好活棵水；栽完后，以施农家肥为主，隔十天施头道肥，之后每隔半月施肥；搞好防病治虫，发现葱叶泛黄，不生长，就得了纹枯病，如葱叶上长有一柄柄黑点，就是吡虫病，马上买药按说明喷洒。种植一年后，土地实行轮作；秧苗栽了后，雨水充足，一个多月葱子能上市，如遇干旱，每天用人畜粪尿兑水，用瓢泼补足水份，葱子两个多月后也能上市。
辛苦劳作很有效益
每到出售葱子期间，老陈每天凌晨4点起床，挑着好几十斤的“货物”，来到县城农贸市场打整卖，上午8点左右回家，随后下地干活，下午4点前采收好明日赶早市的葱子并水洗捆扎好。虽然很辛苦很累，但他感觉还是过得很值得很充实，特别是葱子在较短时间顺利销售出去，顾客高兴而来满意而归，心里便会有一种成就感和自豪感。
谈及经济效益时，老陈说，“分葱亩产1500斤，均价为3元/斤，两季的产值为3.6万元；火葱亩产2200斤，均价2.5元/斤，一季的毛利是2.2万元；除去成本，全年纯收入5万元，占全年家庭总收入60%，2008年我家花了10余万元修了占地面积120平方米两楼一底的砖瓦房，全是它的功劳。”
近年来，在陈以乾的带动下，帽顶组种植葱子的农户多起来，村民的收入也逐步提高。今年，全组种植面积达到80余亩，有34户规模种植，可实现产值100万元，仅此一项村民人均收入3000多元。
