安敬伟，山东省日照市东港区河山镇环岭前村的草莓种植户。3年前，还在北京从事化妆品批发生意的安敬伟，在北京一个国际草莓展览会上，被国外一家无土栽培草莓技术深深吸引。于是他决定放弃年收入近10万元的化妆品生意，回到老家种植无土草莓栽培创业，开创他的立体无土栽培草莓的梦想。
2012年，他根据老家土地少的实际情况，开始研究草莓的立体无土化栽培技术。他摒弃传统土壤栽培，采用立体无土基质培养（用石英沙固定草莓根系，营养液供给养份。），草莓在生长过程中不接触土壤，有效果避免了土传病虫害的侵染，可不喷洒任何农药即可健康成长。第一年由于经验不足，投入的25万元几乎没有成效，受到家里人的反对。第二年，随着经验的积累，他的一亩立体无土草莓种植开始开花结果。
如今他种植的一亩地立体无土草莓已进入采摘期，草莓果还没全部成熟便被客户全部预定。
立体无土栽培模式有效果地节约了土地，保护了环境，产量为普通种植方法的3倍，同时还方便了客户采摘，成为当地草莓种植户致富的新亮点。
