2016-10-13 18:46:38 热点资讯
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8月27日，王胜武在家中剥板栗，准备酿酒。
8月27日，王胜武在家中剥板栗，准备酿酒。
8月27日，王胜武将酿制的板栗酒灌入酒坛。
一位普通的农民，自学了大专课程，自创了生态板栗种植模式，发明的两项酿酒技术获得国家专利。他就是河北省兴隆县八卦岭乡珍珠村农民王胜武。兴隆县是“中国板栗之乡”，因为担心将来板栗面临销路问题，王胜武萌生了板栗酿酒的想法，经过10余年的探索，他获得两项国家酿造技术专利。目前，王胜武已经在当地建立了一些生态板栗种植试点，加工板栗酒1万斤左右。下一步，王胜武打算以农户集资入股的方式建立加工能力达3万吨的板栗酒厂，带领全村富起来。
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