后期猪肉终端市场需求量不可能现太大变化

2016-10-13 21:48:42 热点资讯

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市物价局监测数据显示，受市场供应基数较大、需求稳中趋弱等因素影响，1月份以来，芜湖生猪出场价格不升反降。　　冬季本应是猪肉的消费旺季，不过市物价局的监测数据显示，1月2日芜湖生猪出场价格为763元/50公斤，与…

　　市物价局监测数据显示，受市场供应基数较大、需求稳中趋弱等因素影响，1月份以来，芜湖生猪出场价格不升反降。

　　冬季本应是猪肉的消费旺季，不过市物价局的监测数据显示，1月2日芜湖生猪出场价格为763元/50公斤，与前一周790元/50公斤的价格相比，下跌了27元/50公斤，跌幅为3.42%；与去年同期相比，跌幅达7.29%。

　　市物价局分析认为，生猪价格下降主要有两个原因，一方面是生猪养殖户去年上半年惜售，对下半年的生猪价格持望涨的博弈态度，造成了下半年生猪的集中出栏；另一方面是2014年元旦和春节之间距离特别近，农户们对生猪的抛售心理更为急切，抛售时间也较为集中，导致近期猪肉价格下跌。由于两节时间过于接近，肉类腊味腌制品对猪肉的需求高峰已经显现，后期猪肉的终端市场需求量不可能出现太大的变化，加之生猪存栏量不减，供应量仍在增加等因素，预计后期芜湖生猪价格将维持弱势。

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