农业部1月10日发布的蔬菜生产信息专刊显示，2013年全国秋冬种蔬菜面积同比增加400多万亩，生产总量有所增加。专家预计，后期若无大的自然灾害发生，春节期间蔬菜供应总体有保障，但随着春节来临，消费需求旺盛，价格将继续呈上涨态势。
据农业部蔬菜生产信息网监测，2013年12月底，全国580个蔬菜重点县信息监测点在田蔬菜面积104万亩，同比略增。其中，西葫芦、豇豆、菠菜、大蒜、花椰菜、黄瓜、芹菜、普通白菜等8类蔬菜在田面积同比增3%以上。
2013年12月份，580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜产量87万吨，同比略减。其中，北部高纬度夏秋蔬菜优势区、黄土高原夏秋蔬菜优势区、黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区和长江流域冬春蔬菜优势区产量分别增51.3%、28.4%、4.2%、3.2%；华南与西南热区冬春蔬菜优势区和云贵高原夏秋蔬菜优势区产量分别减25.3%、7.7%。专家分析认为，这主要是前期北方气温较常年显著偏高，光照充足，利于蔬菜生长，而华南地区遇暴雨低温、西南地区受低温霜雪等灾害性天气影响，生产尚未完全恢复所致。
受供应量略减影响，2013年12月份580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜平均地头批发价3.42元/公斤，环比涨4.0%，同比涨1.2%。
