北方地区大中城市建立冬春蔬菜储备制度，加大储备规模，并开始在节前逐步投放市场，各地已陆续投放冬季储备蔬菜，数量达24万吨。其中，北京、新疆等地蔬菜储备规模增加50%以上，陕西、甘肃、宁夏、青海等地已陆续投放储备蔬菜。
昨天，商务部副部长房爱卿在国新办发布会上介绍，今年春节食用农产品涨价幅度较小，各地备货充足，北京等地蔬菜储备规模增加50%以上，目前全国已投放牛羊肉11100吨、冬季储备蔬菜24万吨。
“总体看，今年春节市场货源供应是有保障的”，房爱卿说，今年春节市场备货足、品种全、货源稳，各地商业企业节日商品备货量普遍比平常增加约30%，大型批发市场库存一般可供7-15天的销售，零售企业库存可保证2-3天的销售。
房爱卿指出，根据往年规律，节前食用农产品价格都会出现比较明显的上涨，但今年天气状况良好，低温雨雪冰冻等灾害天气较少，给蔬菜等农产品的生产运输创造较为有利的条件，食用农产品价格呈现稳中有涨的态势。
房爱卿表示，今年食用农产品上涨幅度小、上涨品种少、上涨时间晚，上周全国36个大中城市食用农产品价格比去年12月初上涨1.8%；监测的54种主要农产品中34种价格上涨，占63%，低于去年同期85%的占比。
保障措施
北京蔬菜储备增五成
房爱卿介绍，商务部采取五大措施保障节日市场稳定，今年将加强节日市场的监测和信息发布，截至1月20日已发布各类市场信息3万余条，比上年同期增加20%左右。
其次是完善储备调节机制，提升应急保供能力。
房爱卿介绍，为保障少数民族地区节日期间牛羊肉市场供应，今年以来中央及地方共向新疆、西藏、内蒙古、宁夏、青海等地区投放牛羊肉11100吨。
房爱卿说，北方地区大中城市建立冬春蔬菜储备制度，加大储备规模，并开始在节前逐步投放市场，各地已陆续投放冬季储备蔬菜，数量达24万吨。
其中，北京、新疆等地蔬菜储备规模增加50%以上，陕西、甘肃、宁夏、青海等地已陆续投放储备蔬菜。
