正月初五过后，南京六合沪江水产市场上黄鳝交易量就出现了明显的下滑，批发价格也不太理想，不过随着天气的好转，以及元宵节的到来，黄鳝行情有望好转。
去年冬天以来南京市场黄鳝价格一直不好，到了春节期间也只是略有好转，不过销量方面倒是可观，可惜销量不错也只是那么几天，正月初五以后黄鳝行情明显回落，销量减少了不少。中国水产养殖网黄鳝行情直通车数据显示，2月8日南京六合沪江水产市场8钱以下养殖黄鳝批发价格是28元/斤，1.5两以上养殖黄鳝批发价格是27.5-27.8元/斤，2两以上养殖黄鳝批发价格是27.8-28元/斤，3两以上养殖黄鳝批发价格是28.3元/斤。
批发商表示最近这几天销量至少下降了一半多，主要有两方面原因，一方面就是雪天影响了人们的外出，酒店饭店的消费需求有所减少，另一方面就是湖北湖南等黄鳝货源地同样也在下雪，货源地黄鳝的供应量有所减少。需求和供应量同步减少的情况下，黄鳝价格总体保持弱势稳定，只是销量明显减少。
不过从初九开始，南京天气会慢慢好转，再加上元宵节也就快要到了，尤其是湖北湖南一带仍时有雨雪天气，黄鳝的捕捞运输肯定会存在一定的问题，估计下周黄鳝价格应该会有一定的好转。
