秋黄蟹肥,时当大江南北大闸蟹的销售黄金期。国庆假期过后,以“食在广州”扬名的广州众多酒楼,大闸蟹的价格缺集体“大跳水”,一只蟹在个别酒家仅卖十几元;多家电商网站上“千元大闸蟹”成交寥寥,显要位置均是“团购一折起”“金秋蟹宴低至两折”等促销口号;当地水产交易市场的大闸蟹批发价一反年年见涨的势头,较去年跌价一成,乃至蟹农称入行十多年眼见“第一次降价”。
因为恰逢中秋、国庆时节上市而成为最受欢迎的礼品之一的阳澄湖大闸蟹,今年遭遇价格“拐点”,一方面是由于恰逢大闸蟹丰收年。近年来的旺市带动全国多地的大闸蟹养殖潮,加之今年气候适宜,大闸蟹产量大增。业内估算,今年全国大闸蟹产量将超80万吨,超去年产量10多万吨。不仅如此,个大体肥的大闸蟹今年在中秋与国庆过后多日方才陆续成熟上市,更压低了市价。