2014年，国内水产品市场主要品种价格基本上是跌多涨少，但各地对虾的却相对坚挺。近期威海水产品批发市场21-25个头的南美白对虾每公斤价格在60元左右，比去年同期上涨11.1%。去年以来，受病害影响，南美白对虾养成率较低，市场供应量明显不足，价格持续高位运行。今年EMS等病害依旧困扰着我国的对虾养殖业，年初主产区广东、福建等地又遭遇大面积雷暴、冰雹等恶劣天气，对虾养殖雪上加霜，市场货源持续偏紧，尤其是春节期间价格涨幅明显。七月份，超强台风“威马逊”登陆我国南方多个省份，对虾养殖受损严重，产量大减，于是，不少经销商纷纷前往河北等地采购货源，当地对虾市场价格持续地回暖，从而也影响到销区价格的走势。
冬天吃海参，是北方很多人最为传统的进补方式。但是受高端消费低迷、市场货源充足等因素影响，虽然整体产量与去年持平，但今年国内海参市场价格却整体走低，平均价格下降3成左右。近期威海水产品批发市场大棚养殖活海参每公斤价格在108-110元，池养活海参每公斤价格在110元左右，可谓是创下了近年来同期市场的新低。对于明年海参养殖来说，建议养殖户们一定要根据市场供求情况来调整自己的养殖和销售，不妨在养殖海参的同时套养一些其他海产品；同时，要注重海参的深加工，以消除市场价格波动对自己的影响。相关部分要帮助海参养殖户进行规范养殖，创收更大的经济效益。
