眼下山东近海普遍进入了爬虾捕捞季节。据了解，由于去年冬天较往年气温偏高，海面几乎没出现结冰现象，广大渔民度过了一个没有冬歇的新年。据悉，与去年同期相比，今年山东爬虾的产量有所下降，价格比去年有所上涨。
据调查的信息显示，近期市场对虾的价格小幅波动，其中：市场冷冻4-6个头对虾每公斤价格一般在200-220元，13个头对虾价格在100-110元，本地新鲜鹰爪虾价格为60-66元/公斤；港养虾每公斤价格一般在60元左右；受近期大风降温降雨天气以及爬虾死汛期的影响，市场活爬虾价格再度出现上涨，市场价格由前期的每公斤66-70元上涨至80元，上涨幅度为17.6%。据市场经销商分析认为，清明前，水产品批发市场虾价会有一定的上涨空间，清明过后，虾价将会缓慢回落。另外，也提醒广大养殖户朋友，近期天气多变，应密切关注天气变化，做好病害预防工作，保证虾的质量。据信息显示，今年我国南方天气回暖加快，将会提前进入夏天，届时海里杂物会增多，必定影响虾的生长，出现较多的病虾，这将带来虾价一个小幅度的下跌。
海参方面：今天市场仍以销售大棚养殖活海参为主，市场每公斤价格在84-86元，与前期变化不大，比去年同期下降15%左右。据市场批发商介绍，春节过后市场海鲜、冻品价格整体普遍下降，原因是目前宾馆酒店宴席减少，水产需求量减少。此外，市民消费的减少，也是水产品价格下降的一个因素。
