据国家统计局茂名调查队调查数据显示，5月份，我市生猪价格快速上涨，生猪平均出售价格为13.82元/公斤，环比上涨11.91%，同比上涨16.64%。部分地区生猪出售价格已达15元/公斤，生猪销售扭亏为盈，养殖效益逐渐好转，生猪生产形势趋于稳定。
据悉，生猪价格上涨的主要原因是生猪养殖数量减少。去年养猪业深度亏损，产能过剩倒逼养殖户纷纷淘汰母猪，今年一季度，生猪价格持续低迷，部分散养户和小规模养殖户迫于资金压力，不得不退出市场，最终造成生猪存栏量减少。其次，是市场需求量逐步增大。受“五一”小长假刺激，加之储备肉类在经过“春节”、“清明”等传统节日后已基本消耗殆尽，猪肉需求量逐渐回升，市场供求关系发生变化。
调查中还发现，养殖户的压栏惜售心理支撑猪价不断上涨。受“卖跌不卖涨”的心理影响，养殖户普遍压栏惜售，等价心理较强，导致屠宰及食品企业收购生猪不畅，迫于收购压力，提价保证生猪收购量。同时，养殖成本不断攀升拉动猪价进一步上升。进入四月份，仔猪价格率先反弹，出售均价连续上涨，最高达30元/公斤，加之饲料价格持续高企，人工成本和环保投入不断增加，致使生猪养殖成本不断攀升。
