据济南市物价局价格监测，自6月10日左右开始，济南市小麦收割开镰并陆续上市交易，开秤价格较去年同期基本持平，市场收购主体的积极性较高。
监测数据显示，今年济南新麦的平均开秤收购价格为1.14元/斤，较去年同期下降1.72%。6月18日，新麦的平均收购价格为1.16元/斤，较开秤价上涨1.75%。
由于收获初期新麦的水分含量较高，难以达到国家规定的收储标准，因此目前的收购价格低于保护收购价1.18元/斤。
通过调查了解到，当前济南市农户售粮的主要渠道有两种：中小户主要是通过田间随收随卖的方式出售，种粮大户主要通过晾晒充分后再出售。
由于收获初期小麦水分含量较高不易储存，而大型收储企业对质量、水分含量的要求较高，目前入库的新麦还较少，济阳县、商河县反映这两个县的直属粮食储备库还未开始大规模收购。
同时，市场性收购主体收购积极，是目前主要的售粮渠道。章丘市、平阴县、长清区反映，今年市场收购主体较多，收购的积极性也较高，部分地区存在争抢粮源的情况。
济南市物价局认为，由于今年新麦产量高、质量好，随着后期晾晒完成，收储企业的收购积极性将明显提高，加之国家托市收购价的支撑，后期新麦价格还有上升空间。
