8月31日，大连市价格监测中心监测的25种主要农副产品价格与上周相比5升11降9平。成品粮价格环比持平，食用油价格微幅下降；猪肉、蔬菜价格小幅回落；鸡蛋价格继续上涨。
本周粮油价格整体保持平稳运行态势。大米、面粉平均零售价格每500克分别为3.10元、2.62元，环比持平。猪肉价格经过4个多月的上涨，出现回落，至此，生猪供应的紧张局面有所缓解。本周猪肉（鲜后肘）价格为15.24元，环比下降1.04%。
本周鸡蛋价格继续上涨，因学校开学、中秋备货启动等因素影响，市场需求增加，预计后期鸡蛋价格将震荡上行。鸡蛋价格为4.83元，环比上涨6.58%。
本周监测的12种蔬菜平均零售价格为3.36元，环比下降2.72%。上涨的品种有青椒、西红柿、韭菜、甘蓝，价格分别为3.30元、3.00元、2.72元、2.34元；下降的品种有芸豆、黄瓜、茄子，价格分别为4.02元、2.72元、2.58元，其余品种降幅在5%以下，蒜苔价格环比持平。由于新一茬蔬菜逐渐成熟，市场供应有所增加，导致蔬菜价格总体稳中有降。预计随着天气转凉，部分秋季早期蔬菜陆续上市，蔬菜价格将逐渐企稳。
