昨天立夏，农历意义上的夏天拉开了序幕。得益于气温升高，市场上蔬菜近来大量上市，价格明显下跌，苏城农贸市场的蔬菜均价较上周下跌了9%，尤其是立夏时节的时鲜货蚕豆和苋菜正物美价廉。
据市价格监测中心对市区农贸市场的监测显示，最近一周，监测的20种蔬菜价格全线下跌，综合均价3.89元，在近两月来首次跌破了“4”字头，青菜、包菜、鸡毛菜、胡萝卜、黄豆芽、土豆等20种蔬菜都在跌，跌幅从2%-23%不等。
在众多蔬菜品类中，立夏时节地三鲜中的两个主角——蚕豆和苋菜总体价格亲民、口味鲜美。监测数据显示，进入5月以来，蚕豆价格逐日下跌。5月1日至5月4日蚕豆农贸市场均价分别为（每500克，下同）3.00元、2.70元、2.50元和2.40元，价格步步下行。相较4月份苏城农贸市场的蚕豆均价4.66元降幅很大，十分亲民。另一品种苋菜，均价低于4元，成为市民餐桌上的福音。5月1日至4日的苋菜农贸市场均价分别为3.30元、3.40元、3.40元和3.30元，一改4月收尾价（4月30日）4.30元的高位表现，较4月农贸市场均价4.18元下降21.05%，物美价廉。
值得一提的是，春节后就一直在上升通道的猪肉价格最近出现跌价趋势。监测的4个品种猪肉综合均价16.77元，环比微降1%。农贸市场上的腿肉零售均价每500克为16.17元、夹心16.13元、肋条17.55元、大排17.24元。
