本周天空放晴,江苏凌家塘市场各项交易活跃,量多价稳,供销两旺。但由于遭受突然降温,食用菌价格集体上涨。
目前,习惯于生长在湿暖环境的食用菌在遭遇这场突然的降温后,产量下跌,价格较前期都要翻番。目前平菇(6元/公斤)、香菇(11元/公斤)、金针菇(15元/公斤)、鸡腿菇14元/公斤、蟹味菇(22元/公斤)、白灵菇的价格更是高达50元每公斤以上,主要是气温骤降导致食用菌生长缓慢,上市量减产。而气温的骤降,促使吃火锅的季节提前到来。火锅蔬菜的选择余地不大,除绿叶蔬菜外,金针菇、平菇、蘑菇等食用菌通常是每桌顾客必点的单品。需求旺盛,供应量少,促使近期食用菌价格集体抬头。
江苏凌家塘食用菌价格持续高位
2016-10-13 22:49:23 热点资讯
来源: 用户投稿 阅读:119
本周天空放晴,江苏凌家塘市场各项交易活跃,量多价稳,供销两旺。但由于遭受突然降温,食用菌价格集体上涨。 目前,习惯于生长在湿暖环境的食用菌在遭遇这场突然的降温后,产量下跌,价格较前期都要翻番。目前平菇…
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