春季是各种过敏症的高发季节。过敏症是一种由Th2细胞因子引发的免疫系统失调疾病。金针菇中有一种被称为“真菌免疫调节蛋白”的物质,具有加速机体代谢和增强机体免疫力的作用,通过刺激体内产生更多抗过敏因子来抑制Th2细胞因子,减少或消除过敏症状。所以,春季常吃金针菇可提高机体抗过敏能力,起到预防哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性疾病的发生。
2016-10-13 21:58:40 热点资讯
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