猕猴桃是常见的水果，不过大家有吃过红心猕猴桃么？眼下在遂昌，新引进的红心猕猴桃已经开始采摘上市，市场售价每公斤高达50元以上，成了当地的特色水果。
这里是遂昌北界镇淤弓村的青年创业基地，在这个原生态精品水果园里一个个红心猕猴桃挂满枝头，一些游客正在采摘个大、味甜、清香的猕猴桃。据介绍，这种红心猕猴桃是由野生猕猴桃树嫁接培育而成，2011年初合作社投资20万元从四川引进苗木栽种，今年是首次挂果出产。
遂昌香猕园水果专业合作社理事长章仲华（遂昌话）：果心红的，口味比较好，大家吃了感觉比较甜，比较喜欢吃，跟普通毛茸茸的猕猴桃比，这个（果型）美观，口感好，营养价值比（普通猕猴桃）高。
章仲华说，红心猕猴桃与野生的猕猴桃相像，表面很光滑，切开猕猴桃里面的心是红的，色彩很鲜美，而且个头大，一个就有2两多，到明后年进入丰产期后，红心猕猴桃亩产可达1500公斤以上。目前，合作社下属的120亩红心猕猴桃已经成熟，很多自驾游的游客都慕名前去采摘，体验采摘水果之王带来的乐趣。
遂昌香猕园水果专业合作社理事长章仲华（遂昌话）：到时欢迎大家来选、来摘，反正采完卖完，果实好果，营养价值高。
据了解，由于生产管理容易，病虫害较少，遂昌县不少农户根据市场行情大力发展红心猕猴桃，到目前全县种植面积已达1200亩，成为继遂昌红提后又一个特色水果产业。
