风清云淡，秋高气爽。在孟州市大定街道段东村红薯种植合作社，长势喜人的200多亩红薯迎来丰收。
“因前期干旱，原以为今年的红薯会减产，没想到长得却比去年还好。”看着一串串裹着泥土香气、“金娃娃”一般的红薯摆在面前且马上就要被装车运往上海，该合作社理事长杜志尚乐得合不拢嘴。
触景生情，眼前这一幕，让杜志尚想到了去年种红薯带给他的丰厚回报。去年，他种了140多亩红薯，净利润就收入了20多万元。
“我们的红薯都是引进优良品种后再育的苗，所以要比其他红薯早收两个多月，价钱自然也会高出不少。”在杜志尚看来，他的红薯能利润高，关键在于苗当家、上市早。
“一下子种这么多红薯，要是卖不完咋办呢?”看着满地的红薯，笔者带着担忧问。
“咱的红薯都是根据订单来种的，别看今年又多种了几十亩，其实一点都不愁下家。”杜志尚说。
放眼望去，偌大的红薯地里，到处都是工人们忙碌的身影——有人在割红薯秧，有的开着拖拉机犁红薯，有的正在分拣装车。掩饰不住喜悦的杜志尚，这儿转转，那儿看看，并不时地和在地头等着拉红薯的上海客商聊上几句。
对杜志尚来说，每年的这个时候，都是他最忙活、最高兴的时候，同时也是他发愁的时候。忙活和高兴，是因为红薯丰收赚到了钱，可为什么还要愁呢？原来是因为想买红薯的客商太多，他在为红薯供不应求犯愁呢。
“老杜种红薯很有一套，他种出来的红薯不仅形状好、口感好，而且富含胡萝卜素，营养价值高，所以很受上海人喜爱。”一旁的上海客商拿着一串刚出土的龙薯，边欣赏边说，“即使多掏上几毛钱，我们也愿意。”
看着杜志尚种红薯发了财，乡亲们也跟着掀起种红薯热。目前，段东村及附近农民种植红薯已超过3000亩。
