从8月中旬开始，桐庐县莪山畲族乡的茭白陆续上市，由于今年茭白的品质更好，收购均价每斤在4元左右。中门茭白合作社社长苏志华表示，这么高的收购价格，自合作社成立以来还是第一次。
近期，村民们忙着在中门民族村茭白地里割茭白、挑茭白，个个脸上乐开了花。种植户钟土木指着刚刚收割来的茭白，笑着说：“种了好几年茭白了，今年价格最好了，高的时候卖到六、七元一斤。”
中门茭白色泽白嫩、口味鲜美，近年来成为了市场上的抢手货，虽然价格比其它茭白略高却一样俏销。中门茭白之所以“皇帝女儿不愁嫁”，能在市场上卖出好价，不仅因为该乡多低洼水田，空气湿润，日夜温差大，自然环境好，为茭白种植提供了得天独厚的条件。同时也是因为中门种植的茭白品种品质好，种出来的茭白肥大白嫩，质地甜脆。通过成立合作社和专业人员的指导培训，如今茭白每亩收入能达到3000余元。
据悉，近几年茭白价格最低也都保持在每斤2元左右，一直深受市场的青睐，一般销往萧山、富阳、临安等地，年产量1000吨左右。前来收购的客商一般都要提前预定，才能确保收购到茭白。从目前来看，今年茭白销路不错，还出现了供不应求的现象。
