金桔上市已有20多天，正进入成熟旺季，上市货源日益增多。目前货源来自桂林和本省的尤溪。因产地和品质不同，其市场售价也有较大差别：桂林金桔色泽金黄，规格整齐，皮薄肉厚，甜脆，气香，酸甜可口，批发价为8至10元/公斤；尤溪货整体品质略逊，且又就近厦门市场，因此，价格较为便宜，售价为5至7元/公斤。
金桔果虽小，但“气质”好，皮脆、气香、爽口，具有生津利咽作用，适于口干、咽痛等症，也是唯一以皮为主食的果品。此外，金桔也可以切开后放入冷水中煮，煮开后即酸酸甜甜的金桔茶，很适合秋冬季节食用。
去年在厦门市场卖得“很火”的广东德庆贡柑（皇帝柑），因品质上佳、味道可口给人留下深刻印象，近日它也开始来厦应市。也许是赶早的缘故，少量上市的贡柑着色还未脱绿，表皮还“青黄不接”，果粒也略显偏小，但口感不错，果味清甜，肉细化渣，其果性特质已成熟，好吃。不过因未到旺季，上市货源少，目前市场批发价为8元/公斤。贡柑由于去年来厦应市赢得较好口碑，消费者对其有所期待，这使近日刚上市的贡柑走俏。
