月湖菜市场最近新上市的一种名为芦蒿的蔬菜，让不少“马大嫂”颇感兴趣。这种蔬菜虽然每公斤的价格需18元左右，但仍有不少市民争相购买。据了解，这些芦蒿不是来自南京等外地，而是地地道道的宁波货。
芦蒿是一种常见于我国东北、华北、华中的野菜，因富含天门冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸等，被誉为无污染绿色食品。去年秋季，南京产的芦蒿曾来甬作推广，而地产芦蒿种植仍是空白，不过，这个空白，目前已被位于鄞州区姜山镇的一个蔬菜合作社给填补了。该蔬菜合作社理事长沈国平告诉笔者，几年前，他去南京出差时才知道有一种产自南京八卦洲的芦蒿非常好吃。返回宁波后，他查阅了芦蒿的相关资料，了解到在浙江芦蒿种植还无人涉足，便萌发了引种这一蔬菜的念头。去年，沈国平所在的合作社在沈风水村种植了11亩地，获得了成功。沈国平表示，今年起，他们将逐步扩大种植规模。“芦蒿的产量很高，正常情况下亩产可达三四千公斤，而且20天左右就能上市。”他介绍，目前他们已经从江苏请来两位经验丰富的农技专家，轮流来基地开展技术指导，并试着引进白蒿、青蒿、青白蒿、昆明蒿等新品种，错开上市时间，以保证一年四季都有芦蒿产出。
