最近几天，长兴芦笋等蔬菜价格均有回升。许长合作社的芦笋对外销售价格达到了5.5元/斤，和4.5-4.8元/斤的平均销售价格相比，高出了不少。因为他们每天生产的新鲜芦笋都由合作社发往上海市场，不再依靠中间商销售。
今年，长兴县芦笋产量大增60%以上，但因为销售不畅，价格一路滑坡，丰产不丰收。
“1月下旬芦笋开卖的时候，还卖出过18元/斤的价钱，但后来，价格一路走低，最低的时候只卖到了2.5元/斤。”东山蔬菜合作社社长毛永发说。
据了解，长兴芦笋销售渠道狭窄，局限于上海、杭州、南京三大城市的10多个经销商，种植户相互压价现象严重，导致恶性竞争。
为保护种植户利益，根据市场行情和亩均生产成本，长兴县农业局制定了芦笋每斤3元的保底价，并且定下了“大笋35厘米，中笋27厘米，小笋22厘米”的统一规格，避免经销商提出不合理的包装要求，变相压低批发价格。
此外，县农业局还建立起芦笋销售信息发布制度。全县各大基地的销售价格汇总到县农业局经作站副站长毛晓梅的手中，再由她编发，向全县芦笋合作社发布。“这样让各个合作社更了解市场行情，避免信息不对称。这样他们和经销商谈价格的过程中，能更有底气。” 毛晓梅说。
不过，在毛晓梅看来，农产品价格波动毕竟是一种市场行为，单靠政府调节作用有限。从长远来看，也可以倒逼种植户走向市场。
当长兴的芦笋价格徘徊在谷底时，林城镇北汤村的千亩芦笋经受住了市场考验，源源不断运出村的芦笋，协议收购价是11.5元/斤。
“我们村种的芦笋品种跟周边的不一样，而且我们主动联系了经销商，实行订单式销售，芦笋基本供出口。”北汤村的大学生村官、北汤蔬菜专业合作社社长狄春苗介绍说，“我们对种植要求很高。日本的客商尝我们的芦笋，直接从切后的芦笋根部开始咬，嚼出渣来就算太老不合格。”
而在上海最大的蔬菜批发市场——江桥蔬菜批发市场里，长兴芦笋也有了一席之地。4月初，和平镇长城村的许长蔬菜专业合作社在上海新设立了自己的经销处。
