截止7月26日,全国红富士苹果批发价格由涨转跌,跌至7.10元/公斤,距近期最高点下跌0.16元/公斤。批发价格的下跌,源于前期产地出库价格的回落。因库存压力,批发价格有近一步走低的可能,但是空间不大。
西部甘肃的库存已售罄,目前各批发市场销售的红富士产地基本来自山东。价格在目前库存苹果的销售环节中起到关键性因素,威海产区因出库存价格较低,销售进度较快,烟台栖霞产区目前库存较多,销售压力较大,价格下跌比例也相对较大。
以时间来说,现在已进入库存苹果销售的尾声,苹果的销量和价格不会再有大的变化。而早熟苹果陆续开始上市,只是受春寒和前段时间持续大雨影响,当前上市量要明显低于往年。
早熟苹果中先前上市的有藤木一号、松本锦等品种,目前美八、嘎啦也开始陆续采收上市,产地以河北、山西、河南居多。早熟苹果因品种较多,批发价分别从1.5元~2.5元/斤不等。山西运城的“美八”已开始采收,产量低于去年,7月19日65#果收购价1.6元/斤,价格较去年略高。山东省早中熟苹果近年来有一定发展,主要品种以“嘎啦”为主,在沂蒙山区、胶东半岛都有种植。据反馈,今年山东“嘎啦”普遍长势良好,预计将增产一成左右。去年,以蓬莱、牟平的太平洋嘎啦最贵,75#果收购价2.2元/斤;招远一带摘袋就采的“白嘎啦”去年60#以上果1.3元/斤。预计今年早中熟苹果的市场价格情况,与去年相比变化不会太大。