“有了这蘑菇种植的新收入，我们家以后就可以赚更多钱了！”金秋十月，瓜果飘香，昭平县北陀镇立教村的巴西蘑菇种植户迎来了丰收的季节，该村农户邱锡林边采摘蘑菇边和笔者聊天，喜悦之情溢于言表。
立教村的示范基地占地面积18亩，已建成标准大棚15个，栽培总面积达到7500平方米。基地采用“合作社+基地+农户”模式，实行“订单生产”，由云南省龙陵顺安食用菌种植合作社扶持当地种植户，并负责全程技术指导，签订蘑菇保价收购合同。
今年以来，昭平县大力实施农民收入倍增计划，突出重点发展特色农业产业，引资在该县北陀镇立教村建设巴西蘑菇生产示范基地，以点带面辐射带动周边村寨农户发展巴西蘑菇生产，种菇农户年可增收1.5～2万元。
据该基地投资商张先生介绍，巴西蘑菇也叫姬松茸，其蛋白质和糖含量为香菇的两倍以上，深受美食、保健、医学家的关注。同时，发展种植巴西蘑菇是一种投资风险低、保护生态、发展经济的好产业，更是一种能使农民增收致富的好产业。
目前该基地种植的巴西蘑菇生产形势喜人，从今年10月中旬起已陆续开摘，多数大棚的头潮菇产量将达到750～1000公斤，产值可达到5000～7000元。
