初冬时节,新疆第一师四团果农李永香的园子里,来来往往装车的工人敲碎了冬日的宁静,一派丰收的喜人景象。看着一筐筐精选过的吊干杏杏干从这里启程运往遥远的天津,眉眼中满是笑意的李永香开心的说:“吊干杏是新疆甜杏中的精品,不仅糖分足、口感好,而且营养丰富,被誉为水果之王,维C之冠。”
四团属亚热带半山区气候,光照充足,昼夜温差大,所种植的吊干杏即可鲜食,也可晾干制成杏干、杏脯,还能压汁做成美味的杏酱。每年七月中下旬,当地的鲜食吊干杏1公斤价格在10元以上,秋冬季节晾制的杏干运往内地则能卖到120-180元,还供不应求,而普通的杏干却只能卖到10元。
当地种植的吊干杏由于品质出众,加之果农在种植时均按照标准化无公害生产,绝少使用高毒农药,引来大量订单,价格高还供不应求。果品合作社负责人张忠说:“经中国食品检测中心测定,我们这里的吊干杏含17%的果糖、204%的有机酸、0.55%的钙、铁、钾、镁等人体生命代谢所必需的微量元素,是国人宴客送礼的最佳果品。”
2013年,四团所种植的吊干杏已达3.2万亩,单产600公斤,预计实现产值3000万元。全团从事吊干杏产业的农户超过1200户,实现职工人均增收3800元。