8日，衢州开化县的一家茶园里，一些龙顶春芽露出了细细的白毛尖。如果最近天气没有大的变化，今年开化龙顶茶的开采时间在这个月中旬左右。不过往年，早在2月底开化龙顶就陆续进入采摘期。
气温偏低，光线偏弱，加上几场春雪，今年浙江春茶的上市时间普遍推迟了10-15天。想要喝到西湖龙井、安吉白茶，起码要等到这个月月底。
温州乌牛早是上市时间最早的绿茶品种。春节之后，永嘉、平阳等地的绿茶开始少量采摘。“不过受冷空气的影响，在2月底才批量上市。”浙江省农业厅的茶叶专家罗列万说。
“因为出芽早，春节之后的冷空气对温州早茶造成了严重影响。”温州市特产站高级农艺师吴履平说，尤其是永嘉的乌牛早茶损失惨重，因为受冻的早茶属于特早上市的高档茶，目前损失粗略估计上千万元。
从往年全省春茶的上市节奏来看，一般浙南温州、丽水的春茶在2月初上市，浙北地区比浙南晚一个月左右。中间这个时段正好是金华、衢州、绍兴等浙中茶叶上市。“春雪放缓了全省春茶上市的节奏。”罗列万说，“春节后至今全省局部下了四场春雪，对局部地区的茶园造成了影响。比如本周四的春雪，开化龙顶损失严重。目前数字还没统计出来，保守估计特早生品种有三分之一受冻。”
而对于还没有萌芽的茶园来说，持续的低温使茶叶一直处于休眠期。“像浙南早茶，春节后已经少量上市，但批量上市在2月24日以后，中间十多天都处于休眠期。”罗列万说，“金华的茶叶昨天才少量开采。目前批量上市的春茶只有温州和丽水，像浙北的安吉白茶，上市起码在这个月20日以后。”
最近，西湖龙井茶的商家开始接受预订，不过对于上市时间茶农心里也没多少谱。“如果接下去气温回升快的话，预计3月20日以后会有少批量上市。”西湖区一位茶农说。从预订价格来看，大公司的精品西湖龙井在8000元/斤左右，和去年价格相当。
从全省来看，昨天浙南茶叶市场绿茶的批发价格在700-900元/公斤之间。“这两天受冷空气影响，价格略有回升，总体和去年差不多。”罗列万说。
