一串串红杏挂满枝头，一股股香味沁人心脾，延庆香营乡140余个品种鲜食杏相继成熟，鲜杏采摘季正式拉开帷幕。
距延庆25公里处，有一个被杏林环绕、风景秀丽，名叫新庄堡的村庄，是延庆县的杏生产专业村，是华北地区最大的鲜食杏育种基地和华北地区最大的杏品种资源谱，享有北京“杏花村”的美誉。
香营乡域内种植杏树万余亩，其中鲜食杏3000多亩，仁用杏6000多亩。从六月中旬开始直到八月，各品种的杏陆续成熟，色香味美，各具特色。根据品种成熟的时间不同，分为早熟杏、中熟杏和晚熟杏。6月中旬可以采摘骆驼黄、红荷包、串铃等；6月下旬到7月初可以采摘偏头、山黄杏、银杏、北安河、青密沙等；7月初至8月初可以采摘串红、苹果白、尖嘴红、密陀螺等。
当下正是骆驼黄、红二等早熟杏成熟的季节，来到“杏花村”，地头、村口、山坡地里随处可见挂满果子的杏树，很多杏树被稠密的鲜杏儿压弯了枝条。走进杏树林，阵阵杏香扑面而来， “绿色、健康、富含维生素”的鲜杏，甜中带酸，味道鲜美，营养丰富，让人垂涎欲滴，忍不住尝上一口。
现在杏产业已经成为新庄堡村农民增收的主导产业，它的发展经历了30多年。早在80年代初期，这里杏树品种单一、老化，果农收入很低，经济效益可怜。自从北京果林所研究员普崇连、所长王玉柱从全国各地引进各种优良品种，几千亩的杏树重新焕发生机，由此新庄堡村被定为杏树优良品种繁育基地，为本县乃至全国的杏树良种推广起到了积极的作用。新庄堡村的老百姓从中尝到了甜头，得到了实惠。
每年的这个时候川流不息的车辆和熙熙攘攘的人群，让这个平静的村庄多了些热闹。吸引这么多市民争先驱车前往的，就是那挂满枝头红得醉人的杏。
到新庄堡采摘鲜杏可沿着香龙路骑行就可以到达，还可以在杏林畅行，赏杏林美景，采摘枝头鲜杏，是一种独特的享受。
同时还可以到燕山天池享受“天然氧吧”，体验融入自然的快感。
