4月2日，市场内各类农产品总的上市量继续保持充足状态。
近两日山东蒜苗基本接近尾声，安徽蒜苗开始接档上市，新蒜苗颜色鲜嫩，口感好，价格偏高些，批发价每公斤11.6元，而原来四川产地的蒜苗批发价每公斤10.6元，山东冷库储藏的蒜苗价格就比较便宜了，批发价每公斤5.0元，目前蒜苗日供应量在30吨左右。后期预测蒜苗行情走势：安徽蒜苗批量上市之后，上市供应量会有所攀升，其价格会有所下跌。
福建新土豆上市有一段时间了，新土豆皮薄，颜色鲜亮，口感脆，价格要比内蒙的老土豆贵些，批发价每公斤3.0元，与山东土豆价格基本持平，而内蒙老土豆批发价每公斤只有2.4元。
春暖花开，春季的各类水产品供应源源不断，整体呈增加态势。如今日淡水鱼上市量比上周增加6%，价格方面：有草鱼批发价每公斤12.0元，鲫鱼批发价每公斤13.0元，白鲢批发价每公斤5.4元，鳊鱼批发价每公斤10.8元，整体与上周价格环比，平均下跌4%。
今日家禽区日到货量继续保持充足状态，价格整体比较平稳。目前三黄鸡批发价每公斤12.8元，草三黄鸡批发价每公斤15.2元，白鸡批发价每公斤12.4元，整体与上周价格环比，基本持平。
今日洋鸡蛋批发价暂时平稳在8.4元/公斤，日上市量在26吨左右。
今日猪肉价格略有松动，批发价每公斤14.7元，与昨日价格环比，下跌3%。
