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湖北安陆养殖户王勇:匙吻鲟利润是鲢鱼的近十倍
湖北安陆养殖户王勇:匙吻鲟利润是鲢鱼的近十倍

2016-05-09 11:43:24 热点资讯

来源: 用户投稿    阅读:157

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【导语】匙吻鲟原产于美国,是大型淡水经济鱼类,因嘴像一个长长的汤匙把而得名。匙吻鲟具有极高经济价值,被誉为“黑色金块”。肉质极为鲜美,肉无间刺,尤其是吻部富含胶原蛋白,营养丰富,是酒宴的上等佳肴。其卵加…

  【导语·】匙吻鲟原产于美国,是大型淡水经济鱼类,因嘴像一个长长的汤匙把而得名。匙吻鲟具有极高经济价值,被誉为“黑色金块”。肉质极为鲜美,肉无间刺,尤其是吻部富含胶原蛋白,营养丰富,是酒宴的上等佳肴。其卵加工成鱼子酱,鱼皮是上等的制革原料。由于匙吻鲟长相奇特,还是一种观赏鱼。它是淡水鱼中生长最快的鱼之一,当年养殖可以达到1公斤左右,当年就能上市。  

  经过一年的试养,匙吻鲟这种具有极高经济价值的淡水鱼日前在安陆市获得成功,这标志着匙吻鲟将逐渐推广养殖。

  匙吻鲟原产于美国,是大型淡水经济鱼类,因嘴像一个长长的汤匙把而得名。匙吻鲟具有极高经济价值,被誉为“黑色金块”。肉质极为鲜美,肉无间刺,尤其是吻部富含胶原蛋白,营养丰富,是酒宴的上等佳肴。其卵加工成鱼子酱,鱼皮是上等的制革原料。由于匙吻鲟长相奇特,还是一种观赏鱼。它是淡水鱼中生长最快的鱼之一,当年养殖可以达到1公斤左右,当年就能上市。

  【安陆市三河水库养殖场负责人王勇同期声:从去年春引种到今年整整一年的时间,长的速度还是比较喜人的,长到1斤半左右。养殖技术方面,我们长期跟各大专院校的专家教授长期合作,克服种种难关,解决了气温、水质、生态环境条件以及饵料等一系列问题。经过多方面尝试,这种鱼在我们安陆地区可以大范围推广。】

  匙吻鲟不怕低温,也能耐高温、生长快,以水中的浮游生物为食物,养殖过程中不需额外投料,既减少了饲料对池塘的污染,又能净化池塘,是鲢、鳙鱼养殖利润的近10倍,是农民增收的好品种。

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