【导语·】今年初，滨海县滨海港经济区双堆村示范户辛法义投资1500万元，成立了盐城汇洋生态水产养殖有限公司。新建深海特水养殖基地100亩，预计该基地年产量可达60吨，年产值450万元，年可实现利润170万元。7月13日，在该县专家组的帮助指导下，辛法义从连云港引进大菱鲆苗种20万尾进行试验示范，专家组组长于忠诚对其养殖生产提出了以下建议。
今年初，滨海县滨海港经济区双堆村示范户辛法义投资1500万元，成立了盐城汇洋生态水产养殖有限公司。新建深海特水养殖基地100亩，预计该基地年产量可达60吨，年产值450万元，年可实现利润170万元。
7月13日，在该县专家组的帮助指导下，辛法义从连云港引进大菱鲆苗种20万尾进行试验示范，专家组组长于忠诚对其养殖生产提出了以下建议：
1、放养密度及分选。一般6-10cm的苗种可以按80-150尾/㎡放养。经过一段时间的养殖，个体大小相差悬殊，要进行分选，促进小个体鱼苗的生长，提高成活率。分选时，降低池子水位，加大充气量，一个池最好一次分选完毕，分选后进行药浴。
2、水质管理。要求地下海水水温稳定，水质好。使用时进行过滤、杀菌，以流水养殖为好。换水量保持在5个循环/天以上，并要根据养殖密度及供水情况综合考虑，水温20℃时要加大换水量，当水温长期处于22℃以上时，要注意采取降温措施，以防大菱鲆发生高温反应导致充血死亡。
3、饲料投喂。饲料通常用50-60%鲜杂鱼绞成鱼浆，配以40-50%大菱鲆专用粉末饲料，再根据不同的阶段添加鱼油3-5%，用饵料机挤压调配而成。仔稚鱼由捕食活饵料到配合饵料，只需7天左右的驯化。体重200克以内每天投喂3-4次，体重200克以上每天投喂2-3次，体重300-400克以上每天投喂2次，每天投量为鱼体重的1.5-2%。
在水温低于12℃或高于22℃时鱼摄食不良时，可适当减少投饵次数及投饵量甚至停饵，尤其注意在药浴前不能投饵。
4、日常管理。每次投饵完毕，要拨掉排污管，使池水快速旋转，带走池底大量污物和残饵。同时要清洗池壁及充气管、气石上粘着的污物。此外，要及时捞出死鱼，集中处理，水桶、捞网等用消毒剂杀毒。
