2016-05-09 11:28:24 热点资讯
来源： 用户投稿 阅读：95
1.菠菜入沸水中焯煮一分钟，捞出用凉水冲洗干净，攥干水份，切去根部（如果根部很嫩，最好保留），切段．海蛎子和黄蛤分别煮熟后，去壳留肉．面粉放入盆里，加少许盐，混合均匀
2.锅中烧热油，爆香葱姜，加入生抽，炒香后，倒入足量的水，烧开
3.将水龙头开最细小的水流，一手把住盆，一手用筷子快速将面粉搅成均匀的小疙瘩状
4.锅中汤沸开后，将面疙瘩倒入，快速搅散，大火烧开后转中火煮两三分钟
5.加入菠菜，海蛎子和蛤肉，调入胡椒粉，大火煮两分钟，调入盐
6.鸡蛋打散，淋入锅中，大火再烧开即可关火，点味精和香油出锅
烹饪技巧
1、搅面疙瘩时，一定要用最细小的水流儿，细心，耐心地快速搅拌，才能成疙瘩状，否则就成面团了。
2、新鲜的海货，一次性吃不完，可煮出来，去壳后，放入冰箱冷藏，第二天早上就可以做鲜美的疙瘩汤了。
广东广州泓振鲍源海产一手货源鲍鱼商行
福建漳浦县古陆港供应链
广东广州泓振鲍源海产一手货源鲍鱼商行
福建漳浦县古陆港供应链
上海上海顺泰源生鲜冻品
广东广州泓振鲍源海产一手货源鲍鱼商行
农副加工· 2025-07-11
633人阅读
农副加工· 2025-07-11
640人阅读
农副加工· 2025-07-11
644人阅读
农副加工· 2025-07-11
632人阅读
农副加工· 2025-07-11
647人阅读
其他内容· 2025-06-28
20731人阅读
水果蔬菜· 2025-07-11
574人阅读
农副加工· 2025-07-11
649人阅读
苗木花草· 2025-07-11
639人阅读
农副加工· 2025-07-11
644人阅读
农副加工· 2025-07-11
637人阅读
