【导语·】从南丰镇永联特种水产养殖基地传来好消息，经过近几年的研究试验，今年该基地终于成功实现鲥鱼苗人工繁育，首批孵化出鲥鱼苗2万尾。鲥鱼因其肉质鲜美，被奉为水中珍品和“长江三鲜”之一，成为食客偏爱的佳肴。
从南丰镇永联特种水产养殖基地传来好消息，经过近几年的研究试验，今年该基地终于成功实现鲥鱼苗人工繁育，首批孵化出鲥鱼苗2万尾。
鲥鱼因其肉质鲜美，被奉为水中珍品和“长江三鲜”之一，成为食客偏爱的佳肴。但由于长江鲥鱼已近灭绝，人工养殖又因鲥鱼对生存条件要求高，性急受惊扰易绝食和离水即死亡的特点，没有大规模实现人工养殖。
永联特种水产养殖基地根据市场行情，积极调整产品种类，把售价高、效益好的鲥鱼作为重点养殖种类，加大试验研究力度，通过对鲥鱼繁育注射催产激素、人工受精、流水孵化等技术措施的摸索和尝试，今年成功掌握了人工繁殖、饲养鲥鱼的技术要点，实现了鲥鱼苗繁育的新突破。
据介绍，根据目前的市场行情，待明年鲥鱼上市时，亩效益将达10余万元。
