1.把扇贝清洗干净；粉丝剪短，提前泡软
2.大蒜剁成蒜泥备用；锅中注入油烧热，加入蒜泥爆香
3.再倒入蒸鱼豉油炒匀；用小刀，轻轻取出扇贝肉后剔除内脏
4.保留一片扇贝壳，用小刷，刷洗干净；把泡好的粉丝放在扇贝壳里
5.粉丝上放扇贝肉；全部做好后放入盘中，淋上蒜料汁
6.蒸锅注入水，水开后放入扇贝，大火蒸至5—8分钟；另起锅加入油，烧热，将油趁热，浇在扇贝上即可
蒜蓉粉丝蒸扇贝
2016-05-09 11:27:08 热点资讯
来源： 用户投稿 阅读：157
1.把扇贝清洗干净；粉丝剪短，提前泡软2.大蒜剁成蒜泥备用；锅中注入油烧热，加入蒜泥爆香3.再倒入蒸鱼豉油炒匀；用小刀，轻轻取出扇贝肉后剔除内脏4.保留一片扇贝壳，用小刷，刷洗干净；把泡好的粉丝放在扇贝壳里5.粉…
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