1.螃蟹清洗干净，加花雕酒、姜片腌10分钟；
2.在干锅上把盐用大火炒热；
3.把蟹放上后，再用盐覆盖焖5分钟；
4.再把蟹翻过来，覆盖上盐闷5钟即可；
5.然后把灶火开到最小火，盖上锅盖焖8分钟即可。
烹饪技巧
1、蟹最好在焗之前先杀，或用酒醉晕，以免焗时掉脚；
2、焗的时间可依据螃蟹的大小来定。
盐焗蟹
2016-05-09 11:22:47 热点资讯
来源： 用户投稿 阅读：149
1.螃蟹清洗干净，加花雕酒、姜片腌10分钟；2.在干锅上把盐用大火炒热；3.把蟹放上后，再用盐覆盖焖5分钟；4.再把蟹翻过来，覆盖上盐闷5钟即可；5.然后把灶火开到最小火，盖上锅盖焖8分钟即可。烹饪技巧1、蟹最好在焗之…
推荐供应
广东优势批发各种品牌盐腌制日晒盐
0.95 元/斤
3小时前
广东广州广州市佳宏化工有限公司
食盐
680 元/吨
5天前
湖北应城市久大盐业
加碘食用盐 食用 精制盐
2000 元/吨
6小时前
河北石家庄大宗农产贸易
井矿盐 厂家生产实景
750 元/吨
6天前
四川渠县天渠盐化
阅读推荐
灵芝哪个地方产的最好？
农副加工· 2小时前
641人阅读
中国最出名的菠萝产地
水果蔬菜· 2小时前
632人阅读
凤梨成熟季节是几月？
水果蔬菜· 3小时前
641人阅读
铁皮石斛哪个地方产的最好？
农副加工· 3小时前
644人阅读
天麻哪个地方产的最好？
农副加工· 3小时前
673人阅读
爆文推荐
湖南唯一！惠农网案例入选数据知识产权登记第二批十大典型案例
其他内容· 2025-05-12
26669人阅读
相关阅读
红毛丹什么季节上市？
水果蔬菜· 2025-05-13
645人阅读
绿豆什么季节成熟？
农副加工· 2025-05-13
620人阅读
茄子和黄瓜能挨着种吗？
水果蔬菜· 2025-05-12
663人阅读
茄子挨着辣椒种可以吗？
水果蔬菜· 2025-05-12
668人阅读
茄子种植株距行距是多少？
水果蔬菜· 2025-05-12
673人阅读
写评论...
