原料：
主料：墨鱼仔300g
配料：青、红尖椒各1个、姜1块、辣白菜100g
准备：青红椒切片、姜切片；
做法：
1、锅中加少许油，烧热后放入姜片爆香；
2、放入墨鱼仔，翻炒约1分钟；
3、加入青红椒片，继续翻炒2分钟；
4、放入辣白菜，炒匀即可。
心得分享：
1、墨鱼仔如果不会处理，最好买的时候让师傅处理干净；
2、墨鱼仔不要炒太久，否则会口感变老；
3、辣白菜中含有盐分，无需另外加盐；
4、同样的方法也可以做鱿鱼，味道也很棒。
辣白菜墨鱼仔
2016-05-09 11:13:25 热点资讯
来源： 用户投稿 阅读：168
辣白菜墨鱼仔原料：主料：墨鱼仔300g配料：青、红尖椒各1个、姜1块、辣白菜100g准备：青红椒切片、姜切片；做法：1、锅中加少许油，烧热后放入姜片爆香；2、放入墨鱼仔，翻炒约1分钟；3、加入青红椒片，继续翻炒2分钟…
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