【导语·】淄博市首场优质鱼“助农销售”活动在桓台县举行。为切实保证产品质量，淄博市扎实采取三措施，一是保质量，确保市民“舌尖上的安全”。二是搞创新，探索质量追溯管理。三是创品牌，确保渔民增产增收。
淄博市首场优质鱼“助农销售”活动将于12月28日在桓台县举行。为切实保证产品质量，淄博市扎实采取三措施：
一是保质量，确保市民“舌尖上的安全”。为保证本次推介产品质量，淄博市对参加活动的博山区山泉水养殖场等6家单位，虹鳟鱼、鲟鱼、翘嘴红鮊等6个品种共11个样品进行了氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物等违禁药物和有毒有害物质的检测，产品合格率100%。
二是搞创新，探索质量追溯管理。为让消费者全面真实的了解优质鱼的“优质”，吃的明白，吃的放心，本次所有推介产品全部上挂质量追溯标签，消费者可通过手机扫描二维码或上网查询方式，对买到的每条鱼的养殖水源、产品质量等12项信息进行查询。
三是创品牌，确保渔民增产增收。本次推介产品，是淄博市自2012年以来严格按照“环境——质量”8大标准创建的优质鱼养殖基地产品，品牌渔业的打造，为渔民增产增收打下了坚实基础。
