安徽铜陵市是多山、多圩地区，在沿江区域水面资源极为丰富，为养殖鱼、螃蟹等水产品提供了得天独厚的条件，因此，鱼业养殖一直是铜陵农民增收的主要手段。以铜陵县东联乡为例，有百余户鱼业养殖户，承包水面达1万多亩，养殖有草、青、鲫、鳊、鲢等十多种类型的鱼。为提高品质，创造品牌效应，也为了让广大消费者放心地吃上美味可口且有营养的水产品，广大养殖户都尽量让鱼吃河、塘、沟等水面内天然长出的草等水生动植物，并且精心管护，使鱼长势良好。由于该乡出产的鱼生长环境较佳，自11月份始捕捞以来，倍受消费者青睐，每公斤售价平均达15元多，有的鱼每公斤售价高达30多元，前来购鱼的人络绎不绝，不少农民仅养鱼一项就增收8万多元。截至目前，全乡销售近7万公斤，为农民增收百余万元，还有约15万多公斤价值200多万元的生态鲜鱼可在春节前售完。
