原料：
鲍鱼、姜、蒜、葱、指天椒、蒸鱼豉油
做法:
1. 鲍鱼去内脏，用刷子刷洗干净，并将肉和外壳分离沥干水分；
2. 姜、蒜切成茸，指天椒切成圈，葱划丝；
3. 取一大碗，放入鲍鱼、姜葱蒜和指天椒；
4. 用少许蒸鱼豉油和油拌匀，腌制30分钟；
5. 将鲍鱼壳摆放在盘中；
6. 将腌好的鲍鱼肉一个个放回鲍鱼壳中；
7. 用勺子将腌鲍鱼的汁和渣淋在每个鲍鱼上；
8. 锅中烧开水，水开后放入鲍鱼，隔水蒸20分钟；
9. 蒸好后抬出，撒上葱丝即可。
蒸鲍鱼仔
2016-05-09 10:33:39 热点资讯
来源： 用户投稿 阅读：168
原料：
鲍鱼、姜、蒜、葱、指天椒、蒸鱼豉油
做法:
1. 鲍鱼去内脏，用刷子刷洗干净，并将肉和外壳分离沥干水分；
2. 姜、蒜切成茸，指天椒切成圈，葱划丝；
3. 取一大碗，放入鲍鱼、姜葱蒜和指天椒；
4. 用少许蒸鱼豉…
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