近期山东威海水产品批发市场整体交易还是较为活跃，市场主要品种价格平稳，部分品种价格有所上升。其中，近期鲍鱼市场一天一个价的上涨引起了多方的关注。目前威海水产品批发市场5-6个头的鲍鱼价格每公斤上涨至180-190元，比前期上涨39%；10个头的价格一般在168-170元，比前期上涨36.3%；13个头每公斤价格上升至156-160元，比前期上涨47.7%。
据市场经销商介绍，五六月份的时候鲍鱼价格跌至十几年来最低点，很多养殖户因此亏损太大。为了挽回损失，一些养殖户囤积鲍鱼惜售，而近一两个月内鲍鱼死亡量大增，有些养殖户也不再养殖鲍鱼，产量减少，所以近期鲍鱼价格有所回升。同时，国庆将临，酒店、餐馆等终端市场的鲍鱼需求量增多，也是鲍鱼价格回升的主要原因之一。目前威海本地鲍鱼的货源已出现偏紧的现象，后期市场价格仍有一定的上涨空间。
目前威海水产品批发市场贝类区域呈现购销两旺的态势，市场主要品种价格有升有降，其中：市场鸟贝肉价格继续稳定在每公斤46-48元，带壳鸟贝价格在11元/公斤，天鹅蛋肉价格有所下降，市场每公斤价格在24元左右，比前期下降28.6%，统货扇贝每公斤价格在6-8元，花蛤批发价格一般在6元左右，新鲜长腿蛸每公斤价格在26元，带壳牡蛎价格在4-5元。预计随着国庆节的来临，市场上贝类品种价格不会出现太大的向下波动。
