【导语·】11月11日下午，几名外国游客在东江湖大坝码头选购正宗的东江湖淡水银鱼。当前正是银鱼捕捞季节，当天中午，参加“老外带你游湖南”摄影采风活动的几名外国友人在景区饭店品尝了正宗的东江湖银鱼后，便一直嚷嚷着要买几斤回去。
11月11日下午，几名外国游客在东江湖大坝码头选购正宗的东江湖淡水银鱼。当前正是银鱼捕捞季节，当天中午，参加“老外带你游湖南”摄影采风活动的几名外国友人在景区饭店品尝了正宗的东江湖银鱼后，便一直嚷嚷着要买几斤回去。
“这个太好吃了，老板来两斤，我要带给父母尝尝！”俄罗斯姑娘Bakhtina用尚不熟练的汉语说道。大伙你一斤、我两斤，不一会儿鱼摊上的一大袋晶莹剔透的银鱼被他们抢购一空。“这是我吃过的最好的鱼，口感真好！”“这么好的水，难怪养出这么好的鱼”“资兴人好幸福，天天可以吃这么好的鱼！”……领队将老外的嘀咕翻译成汉语。一下子来了这么多生意，老板也手忙脚乱，“100元一斤，这银鱼挺受欢迎的！”
为了给东江库区移民增收，资兴市1994年起陆续从云南省的滇池、洱海、抚仙湖、星云湖引进淡水银鱼。1998年，东江水库与江苏长江水产公司合作，继续大面积投放银鱼卵。自2008年以来，资兴市每年都安排专项资金，给东江湖定期投放银鱼受精卵1～2次，每次投放量在1亿粒左右，当年起连年稳产在400吨以上。其中2010年产量达700吨，年产值突破1000多万元，移民捕捞户人均增收1万元。
好水养好鱼，高品质的东江湖淡水银鱼受到了消费者的一致好评。如今，资兴市清江、白廊、黄草、滁口四个重点渔业乡镇，银鱼产业逐渐成为东江库区移民增收的一个支柱产业。
