7月22日清晨5点不到，位于普陀区六横镇五星社区山西村的章鑫水产养殖专业合作社精养塘里，10多位工人就开始忙碌起来。大家为起捕精养塘里的头茬南美白对虾作好准备。一旁等候着两辆从山东烟台前来收购对虾的活鲜车,半个多小时后，一网网活蹦乱跳的南美白对虾被装上了活鲜车。
据章鑫水产养殖专业合作社负责人介绍，他们在山西村承包了50亩的精养塘，今年3月从海南购买来南美白对虾苗进行放养，经过近4月的精心培育和管理，到7月21日开始南美白对虾起捕，平均每50只左右为1公斤，每公斤平均销售价达到了50元。由于南美白对虾品质好，销售不成问题。
“今天上午，有3500公斤的南美白对虾要运往烟台等地，为早点把虾运过去，我们天刚亮就组织10位工作人员起捕头茬南美白对虾，下午又有一辆上海的活鲜车要开过来，收购1750公斤的南美白对虾，真的是供不应求。”合作社负责人陈兵雷说。
六横双塘岑山村村民郑余军在村里也承包了24亩的精养塘。今年放养的头茬南美白对虾长势喜人，虾平均亩产在2250公斤，按平均每公斤50元销售价格计算，平均亩产值达到了11万多元。
“最让我们高兴的是，我们精养塘的南美白对虾根本不用自己去推销，不仅全国各地的客商都会主动开着活鲜车上门来收购，而且是有多少收购多少，还一手交钱一手交货。”郑余军说。
现在，郑余军和陈兵雷的两处精养塘第二茬南美白对虾苗已开始暂养，等头茬对虾起捕一结束，就进行分塘放养。郑余军告诉笔者，根据目前南美白对虾起捕的产量和销售价格来看，这是他们搞3年精养塘以来产量和销售价格最好的一茬南美白对虾。
