鱼苗、鱼种培育
1．鱼苗培育 鱼苗池的条件和鱼苗培育方法与家鱼基本相同。为了提高鱼苗成活率，鱼苗下塘前最好先在孵化池中暂养3-5天，这段时间可投喂轮虫、鱼粉、豆粉和蛋黄等。每亩可放鱼苗8万-10万尾，经过15-20天的饲养，可达到3-5厘米，成活率约为80%左右。此时应及时分稀进行鱼种培育。
2．鱼种培育 鱼种池的条件和鱼种的饲养管理方法与家鱼基本相同。每亩可放3-5厘米的夏花鱼种5000-8000尾，饲养期间应以人工饲料为主，天然饵料为辅，经过3-5个月的培育，可养成15-20厘米的大规格鱼种。因斑点叉尾要到第二年才能达到商品鱼的规格，所以从12月份开始，就要进入冬养阶段。每亩可放养15-20厘米鱼种1万-1.5万尾。冬养期间，当水温上升到15℃以上时，就适当投喂一些人工饲料。养到翌年的二月底、三月初，就可放入成鱼塘养殖。
成鱼养殖
（一）鱼种放养时间
鱼种放养时间为2月下旬至3月初，有条件的单位，也可在秋、冬季放种。
（二）养殖方式
1．池塘主养 池塘条件与家鱼成鱼塘基本相同。但由于斑点叉尾与鲤、鲫同属底层鱼类，食性基本相同，故主养斑点叉尾的池塘不宜再混养鲤、鲫鱼。主养有三种放养方式：第一种是年初放种，年底收获。每亩收养15-20厘米鱼种600-800尾，同时搭配50克/尾的鲢、鳙鱼种200尾左右。经过一年左右的养殖，平均个体可长到1公斤左右，亩产可达500公斤以上。第二种是年初放种，捕大留小，逐步分稀，多次收获。放养密度为每亩800-1000尾，还可搭配上述规格和数量的鲢、鳙鱼。养到8-9月份，部分个体可长到0.5-0.75公斤。这时就可分批捕获上市。第三种是轮捕轮放，即在鱼种一次放足的基础上，在每次捕获符合上市规格的个体后，及时补放一批叉尾鱼种，实行套养。一般每亩可放养15-20厘米的叉尾鱼种1000-1200尾，还可搭配上述规格和数量的鲢、鳙鱼种。饲养期间，可投喂花生饼、豆饼或人工配合饲料，日常管理方法与家鱼相同。养到年底斑点叉尾的平均体重可达1公斤左右，亩产约750-1000公斤。
2．池塘混养 在成鱼塘中混养有二种方式：一是在原有基础上，把其他底层鱼类（鲤、鲫、鲮和罗非鱼等）的放养量减少一半。每亩可增放15-20厘米的斑点叉尾200-300尾。在日常管理中，适当增加投饲量，控制好水质。到年底每亩可收获斑点叉尾80-150公斤。二是在不减少其他底层鱼放养量的情况下，每亩增放15-20厘米的斑点叉尾40-60尾。平时可按常规方法管理，适当增加饲料的投喂量，一般每亩可增收斑点叉尾15-20公斤。
鱼病防治
斑点叉尾在养殖过程中，常见的鱼病主要有烂鳃病、肠炎病、车轮虫病、孢子虫病和水霉病等，可按常规方法进行防治。
