雏鸡被运到育雏舍后，稍加休息就应及时让其饮水，特别是在长途运输后，适时饮水可补充雏鸡生理所需水分。饮水最好在雏鸡出壳后12～24小时内进行，最长不超过36小时，且在开食前进行。饮水温度应与舍温接近，保持在20C左右，最好在饮水中加人适量青霉素（2000国际单位／只）、维生素C(O.2毫克／只)和5%～8%葡萄糖或白糖。最初几天还可在饮水中加人0.01%的高锰酸钾，可消毒饮水、清洗胃肠和促进胎粪排出，有助于增强雏鸡体质，提高雏鸡成活率。
肉用仔鸡初生雏的第一次给料叫“开食”，适时开食有助于雏鸡体内卵黄充分吸收和胎粪的排出，对雏鸡早期生长有利。开食时间在饮水后或同时进行。在开食时，5日龄前的雏鸡可将饲料撒布在背景深色的厚纸或塑料布上，也可放在浅盘中，并增加照明，以诱导雏鸡自由啄食。5日龄后可改用料槽饲喂，并随着鸡的生长，保持槽边高度与鸡背平齐，使每只鸡有2～4厘米长的槽位。雏鸡开食可直接用全价料，少给勤添，任鸡自由采食。
