据中国气象局预计，未来一周，我国南方地区将先后出现大范围雨雪、大风和强降温天气，气温下降6-8℃、局部可达10-14℃，大部地区将出现入冬以来最低气温。重庆部分地区将出现雨雪，最低气温将降至零下3℃左右，给马铃薯生产带来不利影响。各区县农业部门要切实做好强降温和雨雪天气防御应对工作，确保马铃薯生产安全。
未播种的种薯，在低温来临前，积极做好马铃薯种薯防冻措施。一是封闭种薯储存室窗户，减少通风；二是种薯转移至温度较高房间；三是种薯表面增加覆盖物和铺垫物（如稻草、麻袋等）。当冻害解除后，要及时进行分拣、剔除受冻薯，以免引起更多烂薯。
已播种的田块，在冻雨、冰雹来临之际，加强田间疏水能力、加盖地膜、稻草、麦秆、草帘、树枝和树叶等，冻雨后立即疏浚田间排水沟渠，确保沟沟相通，使雨水尽快排出，降低土壤水分，避免播后种薯腐烂；抢晴中耕，疏松土壤，破除板结，提高地温，提高马铃薯抗灾能力，促进早出苗；冻害严重的已播田块及时翻耕重种或补种、补苗，若缺种薯且已无法挽回损失的应及时改种其他作物；受冻较轻或苗期受害的地块，清除冻死的地上植株、老叶和死叶，追施速效有机肥及磷、钾复合肥或草木灰、地灰等热性农家肥，结合中耕松土，提高地温，促进新芽或腋芽萌发；气温回升后，追施叶面肥、少量氮肥（如尿素15公斤/亩），促进其植株生长。
