1.玫瑰，和血平肝，适合情绪起伏，心事烦虚、胸闷不畅之症;
2.普弭味浓泡茶或煮粥，宜淡味，尤其是较敏感者宜慎服，肥胖者固然可频服，但亦须以和为贵;
3.失眠者晚上禁食，疲弱者亦宜慎食;
4.有糖尿病、心悸、心脏性血管病变者切忌浓茶。
食物相克：
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
茶叶：茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效。
玫瑰花的药用价值玫瑰花 一名赤蔷薇，为蔷薇科落叶灌木。茎多刺，花有紫、白两种，形似蔷被和月季。一般用作蜜饯、糕点等食品的配料。花瓣、根均作药用，入药多用紫玫瑰。
甘、微苦，气香性温。
含有少量挥发油和黄色结晶性煎、揉质、没食子酸、色素等。玫瑰油中主要成分为醇类化合物。
利气、行血，治风痹，散疲止痛。玫瑰花及全株都有收敛性，可用于妇女月经过多，赤白带下以及肠炎、下痢、肠红半截出血等。
玫瑰花根9克，鸡冠花9克，水煎去渣，加红糖服。
玫瑰花根6-9克，水煎后冲入黄酒及红糖，早晚备服1次。
玫瑰花去蒂，焙燥研细末，黄酒送服。每服1.5克，一日2-3次。
玫瑰花研细，开水冲服，每服1.5克。
玫瑰花9克，红花、备6克，水煎去渣，热黄酒冲服。
玫瑰花根15克，用黄酒或水煎，一日分两次服。
