健康就是要粗细荤素都均衡摄入，五谷杂粮是一种既简单又好的粥，可以帮助我们吸收各种五谷杂粮的营养。下面我们来看看五谷杂粮是什么？
一、五谷杂粮粥的做法
第一步：南瓜去皮后切块，淘洗。
第二步：将红枣浸泡开后去核。
第三步：用清水浸泡。
第四步：将淘洗的小米放入砂锅中，开火煮开。
第五步：十分钟后放入赤豆一起煮。
第六步：处理南瓜，将南瓜去皮切块放入粥中一同煮开。
第七步：粥变得软粘稠后放入红枣在煮五分钟即可。
二、家常五谷杂粮粥的做法
第一步：准备小米，高粱，薏米，，，，，花生等食材，清洗之后要在水中浸泡大约两个小时。
第二步：锅中加热后注满水，放入莲子，红豆，薏米，绿豆，大火先煮开之后用小火慢炖。
第三步：之后选择放入小米，高粱，花生仁和桂圆，调味选择冰糖。
第四步：所有食材一起再煮三十分钟后即可。
三、五谷杂粮粥的做法贴士
五谷杂粮粥需要煮熟之后才能够吃，特别是其中的豆类食物是不可以生吃的。豆类过敏的人在烹饪的时候可以去掉其中各种豆类物质。
