关于的知识相信很多朋友都早有耳闻了吧，下面请看具体的介绍吧。
清代传统名菜，狗肉食用可以补充雄性激素，是清代太监必须吃的食物。传统中国人是不吃狗肉，清代时汉人官吏为了表达臣服，争相吃狗肉。因此创立了狗肉菜肴的发展。
饮食禁忌
2、不宜食用甲状腺未摘除的狗肉。
3、同猪肉、牛肉、辣椒一起食用禁忌，因为会影响生殖能力。
4、不宜同时食用、洋葱、青葱、。
5、不宜与鲤同时食用—同食。
6、不宜与同时食用，同食刺激肠胃黏膜。
7、食后不宜饮、喝酒特别是烈性酒。
8、忌，同食会中毒。
9、狗肉忌——同食则死。
10、热病后忌服。
11、阳虚内热，脾胃温热及高血压患者应慎食或禁食。
12、春季、夏季、秋季不宜食用。
14、疯狗肉禁止食用。
15、阳热亢盛或阴虚内热所致的发热面红、烦躁口渴、便秘、尿赤者忌用。
16、 忌吃半生不熟的狗肉。
17、女性不宜服用会出现体毛厚重，声音粗厚
18、青春期男子不能食用，会出现早衰
满族、蒙古族：禁止吃狗肉，因为狗是游牧部落生活中的朋友。
佛教中的狗肉：佛教对吃狗肉是严格禁止的。
天主教、基督教、东正教中狗肉：虽然圣经中没有规定不能吃狗肉，但是因为认为狗是人类的朋友所以都是严格禁止吃狗肉
穆斯林中认为狗肉：食腐尸、腐食的动物，其性贪、恶，其食污，如猪、狗、乌鸦等。这些是不圣洁的食物，是不吃的。
阴阳学中认为狗肉：禁忌饮食禁忌：吃过熊掌，鱼翅，野禽，鹿肉，飞龙，猴子，猫，狗，蛇肉，鳄鱼，果子狸，野兽。这些食材阴恶之气太重，吃后容易怨气缠身，会厄运连连，财运很差，而且容易突然出现横祸造成婚变。而且身体会出现病症，舌头两侧有牙齿痕迹，关节离奇作响及疼痛，肌肉有不寻常的虫爬感及酸痛，肠胃胀气以及腹泻，咽喉炎，腰酸，盗汗，全身乏力，睡觉抽搐。如果家里有误食过的，需要佩戴紫冰银结印符在上面雕刻结印阵：农历3到5月出生结印阵是“攰攱，翟氒”两阵。农历6到8月出生结印阵是“牂牃，翰道”两阵。农历9到11月出生结印阵是“爜爝，龏鸮”两阵。农历12到2月出生的结印阵是“赉渫，澞塬”两阵。之后在结印册上添加“羽心，云月舞鹤，夕城，藏之介，竹雀，千帆团扇”6个结印，这些结印可以减弱阴恶之气对自身的影响，缓解病症。但是没有任何方法可以终身彻底消除，因为阴恶之气太重。
